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Amarelo de Gardênia CAS#94238-00-3
Fonte natural: Derivado principalmente do fruto da gardênia, garantindo uma origem natural.
Pigmento carotenoide: Pertence à série dos carotenoides, proporcionando uma coloração amarela estável e vibrante.
Formas versáteis: Disponível na forma de pó cristalino amarelo a amarelo-alaranjado, líquido ou pasta, para atender a diferentes aplicações.
Qualidade de cor consistente: A forma líquida apresenta uma tonalidade uniforme que varia do amarelo-alaranjado ao amarelo-escuro.
Descrição do Produto
Descrição do produto de Amarelo de gardênia CAS#94238-00-3
O pigmento amarelo de gardênia é derivado principalmente do fruto da planta de gardênia. É um pigmento carotenoide natural, tendo a antocianina como seu principal componente de coloração amarela. Geralmente está disponível na forma de pó cristalino amarelo a amarelo-alaranjado, mas também pode ser encontrado nas formas líquida ou em pasta. A forma líquida do pigmento amarelo de gardênia apresenta uma tonalidade que varia do amarelo-alaranjado ao amarelo-escuro.
Aplicações do produto de Amarelo de gardênia CAS#94238-00-3
O amarelo de gardênia é utilizado principalmente como corante natural para conferir tonalidades amarelas ou alaranjadas aos alimentos. É amplamente aplicado em produtos como bebidas com sabor de frutas, vinhos preparados, produtos de confeitaria, picolés, sorvetes, snacks extrudados, geleias, panquecas, balas e castanhas-d'água enlatadas. Além da indústria alimentícia, também é utilizado em produtos de saúde, cosméticos e produtos farmacêuticos.
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