Produtos

Nosso Produto
Mensagem
Enviar

‹

Aspartame CAS#22839-47-0

›

‹

  • Aspartame CAS#22839-47-0
  • Aspartame CAS#22839-47-0
  • Aspartame CAS#22839-47-0
  • Aspartame CAS#22839-47-0
  • Aspartame CAS#22839-47-0

›

Aspartame CAS#22839-47-0

Excelente sabor doce: Doçura suave e natural, sem sabor residual estranho ou amargo, semelhante ao sabor do açúcar natural


Baixo teor calórico e seguro: Valor calórico insignificante, evita o acúmulo de açúcar e atende às necessidades de controle do açúcar


Forte compatibilidade de mistura: Compatível de forma estável com acidulantes, aromatizantes e ingredientes lácteos para formulações precisas

Regras de armazenamento e operação:Manter hermeticamente fechado, em local escuro e seco, afastado de altas temperaturas e umidade, e realizar manuseio com controle de poeira



WhatsApp : +86 15965632259
Email : admin@luxichemistry.com
Consultar Agora >>

Descrição do Produto

Descrição do produto de Aspartame CAS#22839-47-0

O aspartame é um adoçante artificial derivado de aminoácidos, apresentado como um pó cristalino branco, fino e uniforme, sem odor ou sabor. Possui doçura muito superior à da sacarose e valor calórico extremamente baixo. É ligeiramente solúvel em água fria e facilmente solúvel em água quente, mantendo propriedades físicas e químicas estáveis à temperatura ambiente e sabor doce puro, sendo amplamente utilizado como aditivo adoçante saudável no processamento de alimentos.


Aplicação do produto: Aspartame CAS#22839-47-0

É utilizado principalmente como adoçante em alimentos com baixo teor de açúcar e sem açúcar. É amplamente utilizado em bebidas carbonatadas, chás de frutas, doces, produtos de confeitaria, iogurtes e snacks extrudados. Também é aplicado em condimentos de mesa, alimentos funcionais, pós substitutos de refeições, pastilhas com baixo teor de açúcar e preparações farmacêuticas aromatizadas.

Informações do Produto

Parâmetros


Ponto de fusão

242-248 °C

alfa

15.5 º (c=4, 15N ácido fórmico)

Ponto de ebulição

436.08°C (estimativa aproximada)

Densidade

1.2051 (estimativa aproximada)

Índice de refração

14.5 ° (C=4, 15mol/L ácido fórmico)

Temperatura de armazenamento

2-8°C

Solubilidade

Pouco solúvel ou ligeiramente solúvel em água e em etanol (96 por cento), praticamente insolúvel em hexano e em cloreto de metileno.

pKa

pKa 3.19±0.01 (H2O t=25.0 I=0.100(NaCl))(Aproximado);7.87±0.02(H2O t=25.0 I=0.100(NaCl))(Aproximado)

Forma

Pó

Cor

Branco

pH

pH(8g/l, 25℃) : 4.5～6.0

Odor

inodoro, com sabor doce

Fonte biológica

camundongo

Solubilidade em água

Solúvel em ácido fórmico e dimetilsulfóxido. Pouco solúvel em água e etanol.

Merck

14,839

BRN

2223850

Constante da lei de Henry

3.9×1012 mol/(m3Pa) a 25℃, HSDB (2015)

Sequência

H-Asp-Phe-OMe

Estabilidade:

Estável. Incompatível com agentes oxidantes fortes.

Funções dos ingredientes cosméticos

AROMATIZANTE

InChI

1S/C14H18N2O5/c1-21-14(20)11(7-9-5-3-2-4-6-9)16-13(19)10(15)8-12(17)18/h2-6,10-11H,7-8,15H2,1H3,(H,16,19)(H,17,18)/t10-,11-/m0/s1

InChIKey

IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N

SMILES

COC(=O)[C@H](Cc1ccccc1)NC(=O)[C@@H](N)CC(O)=O

LogP

0.542 (estimado)

Referência do banco de dados CAS

22839-47-0(Referência do banco de dados CAS)

Sistema de Registro de Substâncias da EPA

L-Fenilalanina, L-.alfa.-aspartil-, éster 2-metílico (22839-47-0)


Informações de segurança


Frases de segurança

22-24/25

WGK Alemanha

2

RTECS

WM3407000

TSCA

Listado na TSCA

Código HS

29242990

Classe de armazenamento

11 - Sólidos combustíveis

Dados sobre substâncias perigosas

22839-47-0(Dados sobre substâncias perigosas)

Toxicidade

TDLo oral-mulheres: 3710 mg/kg:SKN AIMEAS 104,207,86


Visão Geral da Fábrica

  • 45bd51f3-5148-4a17-90ad-e2b6a39f4653
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

Carregamento e Transporte

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

Consulta de Produto

Enviar >>

Produtos Relacionados

Consulta