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Ácido ascórbico CAS#50-81-7

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Ácido ascórbico CAS#50-81-7

Nutriente Essencial para a Saúde Humana: A vitamina C é um nutriente vital que os seres humanos não conseguem sintetizar e devem obter por meio de fontes alimentares.


Poderosa Proteção Antioxidante: Atua como um antioxidante eficaz para ajudar a proteger o corpo contra danos oxidativos.


Apoia as Funções Enzimáticas: Funciona como uma coenzima, contribuindo para importantes processos metabólicos e bioquímicos.


Previne Distúrbios por Deficiência: A ingestão adequada ajuda a prevenir a deficiência de vitamina C e condições como o escorbuto.


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Descrição do Produto

Descrição do Produto de Ácido Ascórbico CAS#50-81-7

A vitamina C, ou seja, o ácido L-ascórbico, é um nutriente indispensável. Ao contrário da maioria dos seres vivos, os humanos não conseguem sintetizá-la e precisam de ingestão externa, sendo que a deficiência leva ao escorbuto. Atua como um potente antioxidante para proteger as células contra a oxidação e serve como uma coenzima em processos metabólicos vitais.


Aplicações do Produto de Ácido Ascórbico CAS#50-81-7

A vitamina C estimula o metabolismo, o crescimento e a imunidade, sendo amplamente utilizada como fortificante nutricional em diversos alimentos. Suas fortes propriedades redutoras e antioxidantes melhoram a estabilidade de produtos de farinha e bebidas.
A vitamina C sintética é equivalente à natural. Ela auxilia o metabolismo do ácido fólico, a formação de células sanguíneas, a absorção de ferro e a síntese de colágeno, ao mesmo tempo que acelera a desintoxicação e a geração de anticorpos.
Medicinalmente, previne e trata o escorbuto e alivia doenças relacionadas induzidas por deficiência, incluindo anemia e distúrbios orais.


Informações do Produto

Parâmetros


Ponto de fusão190-194 °C (dec.)
alfa20.5 º (c=10,H2O)
Ponto de ebulição227.71°C (estimativa aproximada)
densidade1,65 g/cm3
FEMA2109 | ÁCIDO ASCÓRBICO
índice de refração21 ° (C=10, H2O)
temp. de armazenamentoArmazenar a +5°C to +30°C.
solubilidadeH2O: 50 mg/mL a 20 °C, transparente, quase incolor
formapó
pka4.04, 11.7(a 25℃)
corbranco a ligeiramente amarelo
PH3.59(solução de 1 mM);3.04(solução de 10 mM);2.53(solução de 100 mM);
OdorInodoro
Faixa de pH1 - 2.5
fonte biológicasintético (orgânico)
Tipo de odorverde
atividade óptica[α]25/D 19.0 a 23.0°, c = 10% em H2O
Solubilidade em Água333 g/L (20 ºC)
Merck14830
BRN84272
Classe BCS1
Estabilidade:Estável. Pode ser fracamente sensível à luz ou ao ar. Incompatível com agentes oxidantes, álcalis, ferro, cobre.
Chave InChICIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N
LogP-1.85
Referência do Banco de Dados CAS50-81-7(Referência da Base de Dados CAS)
Referência de Química do NISTÁcido L-ascórbico(50-81-7)
Sistema de Registro de Substâncias da EPAÁcido ascórbico (50-81-7)
Absorçãocorte em 306nm em H2O a 1M


Informações de Segurança


Códigos de perigo
Declarações de risco
Declarações de Segurança24/25-36-26
WGK Alemanha1
RTECSCI7650000
TSCASim
Código HS29362700
Dados sobre substâncias perigosas50-81-7(Dados de Substâncias Perigosas)
ToxicidadeLD50 oral em rato: 11900mg/kg


Visão Geral da Fábrica

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Carregamento e Transporte

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