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D-Manitol CAS#69-65-8

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D-Manitol CAS#69-65-8

Doçura natural: O manitol tem um sabor doce, o que o torna uma alternativa eficaz ao açúcar para adoçar diversos produtos.


Solubilidade em água: É altamente solúvel em água, o que facilita sua incorporação em formulações à base de água e aumenta sua versatilidade em aplicações alimentícias e de bebidas.


Baixa solubilidade em álcool: A solubilidade muito baixa do manitol em álcool e sua quase insolubilidade na maioria dos solventes orgânicos conferem-lhe propriedades únicas para aplicações específicas nas quais o controle da solubilidade é importante.


Ocorrência natural: O manitol é encontrado naturalmente em pequenas quantidades em alimentos como azeitonas, beterrabas e aipo, bem como nas exsudações de determinadas árvores, tornando-o um ingrediente natural para uma ampla variedade de produtos.



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Descrição do Produto

Descrição do produto do D-Mannitol CAS#69-65-8

O álcool isoamílico é um líquido volátil incolor com um odor característico, amplamente utilizado nos setores de fragrâncias e aromas.
Mistura-se bem com álcool e éter, é apenas ligeiramente solúvel em água e insolúvel na maioria dos outros solventes orgânicos. Geralmente, é obtido por meio da fermentação de carboidratos ou isolado como subproduto durante a destilação do óleo fúsel.
Essa substância ocorre naturalmente em pequenas quantidades em frutas e plantas como bananas e uvas. Também é utilizada como matéria-prima importante para a produção de acetato de amila, um éster amplamente utilizado com aroma frutado.


Aplicação do produto do D-Mannitol CAS#69-65-8

O D-Mannitol é amplamente utilizado na indústria alimentícia, atuando como agente antiaglomerante, auxiliar de fluxo, intensificador de sabor, lubrificante, agente desmoldante, estabilizante, espessante e adoçante nutritivo. Também é utilizado na análise titulométrica do ácido bórico e na produção de capacitores eletrolíticos secos para equipamentos de rádio. Além disso, o D-Mannitol é empregado na síntese de resinas artificiais e plastificantes.


Informações do Produto

Parâmetros


Ponto de fusão167-170 °C (lit.)
Ponto de ebulição295°C
alfa141 º (c= diretrizes da USP)
densidade1.52
densidade aparente400-500kg/m3
Índice de refração1.3330 (estimado)
Ponto de fulgor290-295°C/3.5mm
temperatura de armazenamento2-8°C
solubilidadeH2O: 1 M a 20 °C, límpido, incolor
formaPó cristalino
pKa13.5 (a 18℃)
corBranco
PH5.0-6.5 (25℃, 1M em H2O)
Odora 100.00 %. inodoro
Tipo de odorinodoro
fonte biológicavegetal
Rotação óptica[α]25/D +23.3 a +24.3° (lit.)
Solubilidade em águasolúvel
λmáx.λ: 260 nm Amax: 0.04
λ: 280 nm Amax: 0.04
Merck145,745
BRN1721898
Estabilidade:Estável. Combustível. Incompatível com agentes oxidantes fortes.
Funções dos ingredientes cosméticosMOISTURISING
FRAGRANCE
SKIN CONDITIONING
BINDING
HUMECTANT
InChIKeyFBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N
LogP-3.262 (estimado)
Referência do banco de dados CAS69-65-8 (Referência do banco de dados CAS)
Referência de química do NISTD-Mannitol (69-65-8)
Sistema de Registro de Substâncias da EPAD-Mannitol (69-65-8)


Informações de segurança


Códigos de perigoXi
Frases de risco36/37/38
Frases de segurança24/25-36-26
WGK Alemanha2
RTECSOP2060000
F3
Temperatura de autoignição410 °C
TSCAListado na TSCA
Código HS29054300
Dados sobre substâncias perigosas69-65-8 (Dados de Substâncias Perigosas)
ToxicidadeDL50 por via oral em coelho: 13500 mg/kg


Visão Geral da Fábrica

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Carregamento e Transporte

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