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Acid Red 18 CAS#2611-82-7

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Acid Red 18 CAS#2611-82-7

Ampla aplicação em alimentos‌ ：Adequado para colorir sucos, bebidas, sobremesas e produtos lácteos.


‌Conformidade regulatória‌ ：Atende às normas chinesas GB2760-1996 para uso seguro.


‌Limites de uso controlados‌ ：Concentrações máximas específicas garantem a segurança em coberturas de balas, leite de soja e tripas de salsicha.


‌Proteção do consumidor‌ ：Seu uso é restrito em produtos cárneos para evitar a falsificação por meio da ocultação de ingredientes de baixa qualidade.


WhatsApp : +86 15965632259
Email : admin@luxichemistry.com
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Descrição do Produto

Descrição do produto: ‌Acid Red 18 CAS#2611-82-7

Acid Red 18 (carmim) é um corante alimentício aprovado, aplicável em bebidas de suco de frutas, bebidas alcoólicas compostas, bebidas carbonatadas, balas, bolos, sorvetes e iogurtes. Seu uso é restrito em carnes secas, produtos cárneos e produtos aquáticos, para evitar encobrir matérias-primas inferiores ou deterioradas e induzir os consumidores ao erro.Em conformidade com a norma chinesa GB2760-1996, seu escopo de uso e dosagem máxima são consistentes com os do amaranto. A dosagem máxima é de 0.1g/kg para coberturas coloridas de balas e bebidas de leite de soja, 0.025g/kg para tripas vermelhas de salsicha, com um limite residual de 0.01g/kg.


Aplicação do produto de ‌Acid Red 18 CAS#2611-82-7

Food Red No. 102 (Acid Red 18) é um corante sintético para alimentos. Além da aplicação em alimentos, também é utilizado em testes ambientais para a análise de corantes e seus metabólitos.

Informações do Produto

Parâmetros


Ponto de fusão

>300oC

Densidade

1.772[at 20℃]

pressão de vapor

0Pa a 25℃

Temperatura de armazenamento

Atmosfera inerte, temperatura ambiente

Solubilidade

DMSO (Ligeiramente, aquecido, sob sonicação), Metanol (Ligeiramente, aquecido), Água (Ligeiramente)

Índice de cor

16255

Forma

Pó

Cor

Bordô a marrom

Solubilidade em água

305.21g/L at 20℃

λmax

350 nm (2nd)506 nm

BRN

4122340

Estabilidade:

Higroscópico

InChIKey

MSUZYPTYNUUBFH-ZPZFBZIMSA-N

SMILES

N(/C1=C(C=CC2=CC(S(O)(=O)=O)=CC(S(O)(=O)=O)=C12)O)=NC1=CC=C(S(O)(=O)=O)C2=CC=CC=C12.[NaH]

LogP

-2.267 at 20℃

Sistema de Registro de Substâncias da EPA

C.I. Acid Red 18, sal trissódico (2611-82-7)


Informações de segurança


Frases de segurança

22-24/25

WGK Alemanha

2

RTECS

QJ6530000

Código HS

32041200

Dados sobre substâncias perigosas

2611-82-7(Dados de substâncias perigosas)

Toxicidade

DL50 oral em ratos: > 8gm/kg


Visão Geral da Fábrica

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Carregamento e Transporte

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