Descrição do Produto de Fosfato Dipotássico CAS#7758-11-4

O fosfato dipotássico é uma fonte multifuncional de fósforo e potássio, utilizada principalmente como fertilizante. Também é amplamente aplicado na indústria alimentícia como aditivo alimentar e ingrediente eletrolítico em suplementos fitness. Nos campos farmacêuticos, atua como diurético e laxante. Pode prevenir a coagulação em cremes lácteos artificiais e ser adicionado a pós para bebidas. Além disso, é comumente usado em laboratórios para preparar soluções tampão e ágar tripticaseína de soja para placas de cultura bacteriana.

Aplicação do Produto de Fosfato Dipotássico CAS#7758-11-4

O fosfato dipotássico é um produto químico multifuncional para amplos usos industriais e laboratoriais. Atua como inibidor de corrosão em anticongelantes e nutriente em meios de cultura para antibióticos. Nas indústrias de fermentação e farmacêutica, atua como regulador de fósforo e potássio, meio de cultura bacteriana e matéria-prima para pirofosfato de potássio. Na indústria alimentícia, funciona como tampão, realçador de sabor, agente de volume e agente alcalino suave para produtos lácteos. Também serve como auxiliar de fermentação e matéria-prima para água alcalina na fabricação de massas. Otimiza a qualidade dos alimentos ajustando o valor de pH e a força iônica, quelando íons metálicos e melhorando a retenção de água e a coesão. Também é aplicado como aditivo para ração, agente de tratamento de água e caldeiras, reagente analítico, agente quelante e agente de cultura microbiana. Além disso, pode ser usado como fertilizante líquido e inibidor de corrosão em anticongelantes de etilenoglicol.