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Ampla disponibilidade natural
Essencial para aromatização de alimentos
Principal fonte de nutriente sódio
Abundante nos oceanos e em depósitos
Descrição do Produto
Descrição do produto de Cloreto de Sódio CAS#7647-14-5
O cloreto de sódio (sal de mesa) é abundante em todo o mundo, obtido principalmente dos oceanos (2.68 wt% average) e também encontrado em salmouras continentais e depósitos de rocha halita. É essencial na preparação de alimentos para realçar o sabor e fornecer sódio alimentar.
Aplicação do produto de Cloreto de Sódio CAS#7647-14-5
O cloreto de sódio (sal de mesa) existe como halita, salmouras e água do mar, altamente solúvel em água, mas pouco solúvel em álcool. Foi o primeiro haleto combinado com nitrato de prata e um estabilizador na fotografia inicial (usado por Daguerre e Talbot) antes de o hypo substituí-lo na fixação de imagens.
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