Vermelho Ácido 18 CAS#2611-82-7

Vermelho Ácido 18 CAS#2611-82-7

Ampla Aplicação Alimentar‌ :Adequado para colorir sucos, bebidas, sobremesas e produtos lácteos.


‌Conformidade Regulatória‌ :Atende aos padrões GB2760-1996 da China para uso seguro.


Limites de Uso Controlados‌ :Concentrações máximas específicas garantem segurança em revestimentos de balas, leite de soja e tripas de salsicha.


Proteção do Consumidor‌ :Restrito em produtos cárneos para evitar engano ao mascarar ingredientes de baixa qualidade.


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Descrição do Produto

Descrição do Produto de ‌Acid Red 18 CAS#2611-82-7

Acid Red 18 (carmim) é um corante alimentar aprovado, aplicável em bebidas de suco de frutas, bebidas alcoólicas compostas, bebidas carbonatadas, doces, bolos, sorvete e iogurte. Seu uso é restrito em carne seca, produtos cárneos e produtos aquáticos, para evitar encobrir matérias-primas inferiores ou deterioradas e induzir os consumidores ao erro.Em conformidade com a norma GB2760-1996 da China, seu escopo de uso e dosagem máxima são consistentes com o amaranto. A dosagem máxima é 0.1g/kg para revestimentos coloridos de doces e bebidas de leite de soja, 0.025g/kg para tripas vermelhas de salsicha, com um limite de resíduo de 0.01g/kg.


Aplicação do Produto de ‌Acid Red 18 CAS#2611-82-7

Food Red No. 102 (Acid Red 18) é um corante alimentar sintético. Além da aplicação alimentar, também é usado em testes ambientais para a análise de corantes e seus metabólitos.

Informações do Produto

Parâmetros


Ponto de fusão

>300oC

densidade

1.772[at 20℃]

pressão de vapor

0Pa at 25℃

temperatura de armazenamento.

Atmosfera inerte, temperatura ambiente

solubilidade

DMSO (Ligeiramente, Aquecido, Sonicado), Metanol (Ligeiramente, Aquecido), Água (Ligeiramente)

Índice de Cor

16255

forma

cor

Bordô a marrom

Solubilidade em água

305.21g/L at 20℃

λmáx

350 nm (2nd)506 nm

BRN

4122340

Estabilidade:

Higroscópico

InChIKey

MSUZYPTYNUUBFH-ZPZFBZIMSA-N

SMILES

N(/C1=C(C=CC2=CC(S(O)(=O)=O)=CC(S(O)(=O)=O)=C12)O)=NC1=CC=C(S(O)(=O)=O)C2=CC=CC=C12.[NaH]

LogP

-2.267 at 20℃

Sistema de Registro de Substâncias da EPA

C.I. Acid Red 18, sal trissódico (2611-82-7)


Informações de Segurança


Frases de Segurança

22-24/25

WGK Alemanha

2

RTECS

QJ6530000

Código HS

32041200

Dados sobre Substâncias Perigosas

2611-82-7(Dados de Substâncias Perigosas)

Toxicidade

LD50 oral em rato: > 8gm/kg


Visão Geral da Fábrica

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Carregamento e Transporte

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Consulta de Produto

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