Produtos
Estabilidade Térmica & Química:Mantém a integridade sob calor e exposição química.
Compatibilidade na Composição de Coloides:Mistura-se perfeitamente com outros coloides.
Alta Viscosidade em Baixas Dosagens:Proporciona forte espessamento com uso mínimo.
Emulsificante Natural & Retentor de Água:Oferece emulsificação e retenção de umidade em aplicações alimentícias.
Descrição do Produto
Descrição do Produto de Goma Tara CAS# 39300-88-4
Aplicação do Produto de Goma Tara CAS# 39300-88-4
Indústria Alimentícia:A goma tara é amplamente utilizada como espessante, agente gelificante e estabilizante. É comumente aplicada em cremes, sucos de frutas, bebidas transparentes, produtos lácteos, geleias, gelatinas, balas, queijo e carne enlatada. Mantém os alimentos estáveis com suspensão e emulsificação uniformes, e ajuda a formar uma boa textura de gel.
Campo Industrial:A goma tara também é usada nas indústrias têxtil, de fabricação de papel, de impressão e tingimento, e de petróleo. Atua como adesivo, espessante e emulsificante, e é utilizada na produção de cola e tinta.
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