Goma tara CAS# 39300-88-4

Goma tara CAS# 39300-88-4

Estabilidade Térmica & Química‌:Mantém a integridade sob calor e exposição química.


Compatibilidade na Composição de Coloides‌:Mistura-se perfeitamente com outros coloides.


‌Alta Viscosidade em Baixas Dosagens‌:Proporciona forte espessamento com uso mínimo.


Emulsificante Natural & Retentor de Água‌:Oferece emulsificação e retenção de umidade em aplicações alimentícias.


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Descrição do Produto

Descrição do Produto de ‌Goma Tara CAS# 39300-88-4

A goma tara é um coloide comestível natural de alto desempenho. Apresenta excelente estabilidade térmica e química para manter um desempenho estável sob várias condições, e possui boa compatibilidade para se misturar bem com outros coloides e ingredientes. Ela pode formar alta viscosidade mesmo em baixa dosagem, oferecendo um efeito espessante com bom custo-benefício. Ao mesmo tempo, possui propriedades suaves de emulsificação e retenção de água, que melhoram a textura do produto e a retenção de umidade.


Aplicação do Produto de Goma Tara CAS# 39300-88-4

Indústria Alimentícia:A goma tara é amplamente utilizada como espessante, agente gelificante e estabilizante. É comumente aplicada em cremes, sucos de frutas, bebidas transparentes, produtos lácteos, geleias, gelatinas, balas, queijo e carne enlatada. Mantém os alimentos estáveis com suspensão e emulsificação uniformes, e ajuda a formar uma boa textura de gel.

Campo Industrial:A goma tara também é usada nas indústrias têxtil, de fabricação de papel, de impressão e tingimento, e de petróleo. Atua como adesivo, espessante e emulsificante, e é utilizada na produção de cola e tinta.


Informações do Produto

Parâmetros


Descrição Geral

Pó branco-acinzentado.

Reações com Ar & Água

Insolúvel em água.

Perfil de Reatividade

Essas substâncias sofrem reações químicas apenas em circunstâncias relativamente severas ou na presença de um catalisador eficaz que promova a reação. São resistentes à ignição, embora possam se tornar inflamáveis em temperaturas muito altas. Serão resistentes à oxidação/redução, exceto nas condições mais severas. Esses materiais podem ser não tóxicos.

Perigo à Saúde

PERIGOS AGUDOS/CRÔNICOS: Quando aquecida até a decomposição, a goma tara emite fumaça acre e vapores.

Perigo de Incêndio

Os dados do ponto de fulgor da goma tara não estão disponíveis. A goma tara é provavelmente combustível.

Inflamabilidade e explosividade

Não classificado


Visão Geral da Fábrica

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Carregamento e Transporte

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