Descrição do Produto de Lisozima CAS#12650-88-3

A lisozima (CAS 12650-88-3) é uma enzima de alta pureza obtida de ovos não transgênicos, com atividade ≥20,000 U/mg. Este agente antimicrobiano natural está em conformidade com as normas FCC, USP e EC 1332/2008 para aplicações alimentícias e farmacêuticas. Possui baixo teor de endotoxinas (<0.1 EU/μg) e desempenho estável em uma faixa de pH de 3–9, com documentação técnica completa disponível.

Aplicação do Produto de Lisozima CAS#12650-88-3

A lisozima (CAS 12650-88-3) tem aplicações principais versáteis:

Conservação de Alimentos: Inibe bactérias Gram-positivas para prolongar a vida útil de queijos e carnes, em conformidade com EC 1333/2008.

Produtos Farmacêuticos: Utilizada como ingrediente antibacteriano em formulações oftálmicas de acordo com as normas USP.

Biotecnologia: Atua como um reagente de lise celular de alta eficiência com mais de 95% de eficiência de lise.

Cuidados Orais: Funciona como um agente antibiofilme em creme dental, atendendo aos requisitos de eficácia ISO 20776.

Possui status GRAS concedido, com protocolos de aplicação específicos do setor fornecidos.